上海喷绘对于某一种液体,在一定的温度和压力下,有一定的表面张力。随着温度的升高,液体分子间的引力减少,共存的气相蒸汽密度加大,所以表面张力总是随着温度的升高而降低。所以,测定表面张力时,必须固定温度,否则会造成较大的测量误差。
在恒温恒湿条件下,增加单位表面积表面所引起的体系自由能的增量,上海喷绘也就是单位表面积上的分子比相同数量的内部分子过剩的自由能,因此,也称为比表面过剩自由能,常简称为比表面能,单位是J/m(焦尔/平方)。所以,一种物质的比表面能与表面数值上完全一样,但物理意义有所不同,所用的单位也不同。
固体表面与其内部分子之间的关系和液体的完全相似,只是固体表面的形状是一定的,其表面不能收缩,因此固体没有表面张力而只有表面自由能。